Anche tu vuoi fare il barman

Sei affascinato dal mondo del bar e desideri costruire basi solide per questa professione o, meglio, passione? Questo libro è pensato per te.Un manuale pratico e completo, ideale non solo per chi vuole iniziare a lavorare nel settore, ma anche per gli studenti del quinto anno degli istituti alberghieri. Progettato come un materiale didattico utile e moderno, il libro offre un percorso formativo chiaro e approfondito, che accompagna il lettore nella scoperta delle basi e della merceologia del bar.Dalla scelta delle attrezzature essenziali alla conoscenza approfondita dei prodotti, dalle tecniche di miscelazione ai principi fondamentali del servizio, ogni argomento è trattato con rigore e semplicità, per fornire competenze pratiche e teoriche indispensabili nel settore.Un punto di riferimento per chi sogna di lavorare dietro il bancone, per chi è curioso di scoprire i segreti della miscelazione e per chi desidera approfondire un mestiere ricco di creatività, tecnica e passione.Perfetto per studenti, professionisti alle prime armi e insegnanti che vogliono integrare le loro lezioni con uno strumento educativo completo