Antipasti & Zuppe... Naturalmente!

Una raccolta di ricette per gli amanti della "prima portata"; per coloro che amano iniziare il pasto in modo sempre diverso con antipasti, zuppe, minestre, creme e vellutate, sfiziose e creative.
Piatti colorati, saporiti ed equilibrati, preparati con ingredienti leggeri e gustosi, esclusivamente di origine vegetale,sapientemente miscelati per esaltarne i profumi ed i sapori.

Le ricette sono il frutto dell'esperienza, più che decennale, degli autori nell'ambito dell'alimentazione naturale.
Ricette originali, fantasiose e mai monotone per divertirsi in cucina e per iniziare il pasto stuzzicando i sensi in modo sempre nuovo.

All'interno:

Gli antipasti
Le zuppe e le minestre.
Le creme e le vellutate.