De' piaceri catanesi

Quando andai per la prima volta a Catania, fu subito un amore fulmineo. Studiare la sua storia, ammirare i suoi monumenti, le tradizioni e la cultura che la circondano rendono questa città un luogo semplicemente maraviglioso cui è necessario essere suoi ospiti. Io nel mio piccolo ho voluto porgere il mio ringraziamento dedicandogli questo modesto volumetto, ove racconto nel mio trascorso quello che vidi e le emozioni provate, sperando che chi voglia intraprendere questo viaggio insieme a me abbia gli stessi piaceri che vissi quando fui dentro le mura catanesi. Alessandro Olearo