La cucina nella letteratura: Dona Flor e i suoi due mariti di Jorge Amado

In questa breve ma completa lezione-conferenza, realizzata per l'Università della Terza Età di Roseto degli Abruzzi, si ripercorre l'esperienza erotica ma soprattutto culinaria di Dona Flor, protagonista del celeberrimo romanzo di Jorge Amado. Incatenata tra l'amore del primo marito Vadinho, debosciato e sciupafemmine, e quello del secondo, Teodoro, religioso e onesto farmacista, da cui Dona Flor avrà una vita agiata ma del tutto insoddisfacente sul piano sessuale, Dona Flor si improvvisa maestra di cucina. Le sue ricette non sono solo delle soluzioni culinarie per ragazza da marito, ma vere e proprie filosofie di cucina. Tra spirito e materia, Dona Flor si divicolerà ricorrendo al fantasma di Vadinho e dando il via alla parte fantastica del romanzo.

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Valerio Di Stefano
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