CARRELLO
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di Frattaroli Ornella, Ranaldi Sandra, Cerroni Giovanni (Autore)
Salve, si tratta di un libro di ricette di pasticceria scritto nelle tre lingue: italiano, inglese e Francese con ricette gourmet e foto autentiche scattate durante esperienze laboratoriali sotto la guida di uno chef di pasticceria e due docenti di Inglese e Francese, che hanno realizzato due torte personali.
Libro accattivante e pieno di ricette e consigli preziosi
Libro di ricette di pasticceria di facile esecuzione, dal gusto definito e piacevole con ricchi esempi di lavori in pasta di zucchero, di intaglio di ortaggi e numerose tecniche di base e decorative.
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