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Pizza & Co.

Pizza & Co.

di Roberto Puma (Autore)

Un nuovo modo di interpretare la pizza. Tecniche di base, impasti, levitazioni, cotture e ricette per realizzare pizze innovative che riprendono i sapori di 24 piatti della cucina tradizionale italiana.

Autore

Roberto Puma
Roberto Puma
4 pubblicazioni Visita la pagina Autore

Informazioni editoriali

Data di uscita
2015
Editore
Youcanprint
Pagine
52
ISBN
ISBN
9788893216708

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